La Orden APA/379/2023, de 8 de abril, publicada en el Boletín Oficial del Estado número 93, de 19 de abril, que establece las bases reguladoras de la concesión de los Premios Alimentos de España, recoge en su artículo 4.1 que el titular del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convocará los premios mediante su publicación en la Base de Datos Nacional de Subvenciones (http://www.pap.minhafp.gob.es/bdnstrans) y un extracto de la misma en el Boletín Oficial del Estado.
Primero. Objeto y modalidades.
El premio Alimentos de España a los Mejores Jamones año 2026 tiene la finalidad de contribuir a promocionar el jamón de calidad.
Modalidades:
a) Premio Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas.
b) Premio Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico.
Segundo. Participantes y jamones admitidos a concurso.
Podrán participar en el premio los establecimientos autorizados para la elaboración de jamones que tengan su sede situada dentro del territorio nacional.
Los jamones presentados serán de elaboración propia del concursante que debe justificar que en los últimos tres años ha elaborado un mínimo de 1.500 piezas anuales.
Tercero. Solicitud y forma de presentación.
Las solicitudes se dirigirán al Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación y se presentarán, a través del registro electrónico de este Ministerio, en su sede electrónica asociada (https://sede.mapa.gob.es) mediante certificado electrónico válido y compatible con dicha sede electrónica, cumplimentando la información requerida en esta.
Si los beneficiarios son personas físicas, podrán optar por presentar las solicitudes en dicha sede electrónica asociada o bien presencialmente en el Registro General del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación o en cualquiera de los lugares previstos en el artículo 16.4 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre.
Cuarto. Plazo de presentación.
El plazo de presentación de solicitudes será desde el día siguiente al de la publicación del extracto de la convocatoria en el Boletín Oficial del Estado hasta el 7 de mayo de 2026, inclusive.
Quinto. Entrega de las piezas de jamón y codificación.
Los elaboradores remitirán las muestras, a portes pagados, en las fechas y al lugar que se indique en la pestaña Premio Alimentos de España a los Mejores Jamones de la página de la web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
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